entradas
SOPA DE MINESTRONE Y VERDURAS NATURALES
CANELONES CASEROS RELLENOS DE ESPICANAS A LA CREMA Y BAÑADOS EN SALSA DE QUESO
ENSALADA DE PIÑA, MANGO Y PAPAYA NATURAL CON SALMON AHUMADO Y LANGOSTINOS CON UN TOQUE DE SALSA COCTEL
PROFITEROLES SALADOS RELLENOS DE MARISCO EN SALSA DE CARABINEROS
POSTRES
SORBETE DE FRAMBUESA CON FURTAS DEL BOSQUE
POSTRE ESPECIA 2026
PARA TODOS
MARQUES DE VITORIA RIOJA 2022
MARQUES DE VITORIA RIOJA / BLANCO 2024
CAVA CODORNIU BRUT
APERITIVOS VARIADOS DE LA CASA Y PAN DE AJO
UVAS DE LA SUERTE Y BOLSA DE COTILLON
segundo plato
SOLOMILLO DE TERNERA NACIONAL SALSA BEARNESA O MOSTAZA A LA ANTIGUA
PALETILLA DE CORDERO EN SU JUGO O SALSA OPORTO
ROLLITOS DE LENGUADO CON LANGOSTINOS EN SALSA DE CAVA Y LANGOSTA
LANGOSTINOS NACIONALES EN SALSA ESTRAGON
VINOS
MARQUES DE VITORIA RIOJA 2022
MARQUES DE VITORIA RIOJA / BLANCO 2024
CAVA CODORNIU BRUT
